どちらも食べ物、道具、香辛料などの
紹介が写真入りで分かり易く解説してあります。
料理の作り方、材料も。
もちろん全て日本語です。


バリ料理
グリーンパパイヤスープ
牛肉のココナッツミルク煮
海鮮サテ
エビのサンバル
ナシ・ゴレンなど

インドネシア料理
エビのマリネとマンゴーとツナのサンバル
玉子入りチキンスープ
パイナップル入りチキンライス
テンペのシチューと辛み揚げテンペ
ココナッツスパイシービーフ など

下記参照(単位は全てcmです。)
下記参照(全て税込み価格です。)
Let´s cooking!
お家で旅先の味を再現出来たら
楽しいです。きっと。

韓国からは・・・
キムチの作り方。
韓国では、日本の「桜前線」みたいに
キムチを漬けるタイミングを知らせる
キムチ予報があるのだとか。




写真クリックで拡大写真が見れます↑
料理本(バリ)バリ料理
縦20x横22.5x厚0.8
¥1575(税込)/1冊

残 1


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料理本(バリ)インドネシア料理
縦20x横22.5x厚1
¥1575(税込)/1冊

残 1

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料理本(韓国)キムチ
縦24x横19.3x厚0.9
¥1995(税込)/1冊

残 1